Замена ламп как таковая в светильниках-тарелках ничем не отличается от аналогичной процедуры в других световых приборах (ссылка на общие правила замены ламп). Вопросы может вызвать лишь доступ к лампам - как снять стекло? Как его поставить на место? Как надёжно закрепить?
Заодно с ортодоксальными (полноразмерными) тарелками рассмотрим и светильники-полутарелки...
Бега...
Китайский светильник в туалете на Кронштадтской...